In Vino Veritas

 

Die wunderbare Bioweinhandlung "In Vino Veritas" in Detmold setzt auf die "manager mischung" mit BIODYNAMITE.

Dazu meint die Inhaberin, Margot Schrimper: Biodynamite ist eine uralte Cuvée neu interpretiert aus Riesling (80 %) und Gewürztraminer (20 %).

                                          

 

Ein Wein aus einem traditionell gemischten Satz, das heisst, die Trauben wachsen gemischt in einem Weinberg und werden auch gleichzeitig geerntet und anschliessend gemeinsam vergoren.

Ein Wein, der durch seine Duftigkeit und Mineralität gefällt. Dazu die manager mischung mit getrockneten Cranberries, gezuckerten Mandeln, Haselnüsse - die perfekte Ergänzung die einfach immer passt!

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